Menu mankietowe
Usługi
Gastronomiczne
Kompozycja menu · Uroczysta kolacja
Zupa
Przywitanie
Rosół z makaronem, świeżą natką pietruszki i marchewką
lub
Krem grzybowy z grzankami
Danie główne
Uroczysta kolacja
De volaille z serem żółtym i ananasem
Roladki wieprzowe w sosie pieczeniowym · mięsa po 75%
Kotlet schabowy w panierce · mięsa po 75%
Ziemniaki z koperkiem z wody, kluski śląskie
Bukiet surówek (z białej kapusty, kapusty czerwonej parzonej, marchewki i jabłka)
Kompot wieloowocowy
Serwis kawowy
Kawa parzona z mlekiem
Herbata „Lipton” z cytryną i cukrem
Patery z pokrojonymi owocami sezonowymi
Patery z ciastem — 4 gatunki
Napoje chłodzące
Wody mineralne gazowane butelki 0,5 l
Woda niegazowana z limonką i cytryną w dzbankach
Soki wieloowocowe serwowane w szklanych dzbankach
Zimna płyta
Przystawki
Półmiski wędlin tradycyjnych z serem żółtym do dekoracji
Półmiski warzyw świeżych i pikli marynowanych
Sałatka grecka z serem feta i oliwkami
Sałatka gyros z kurczakiem
Śledź z cebulką w sosie ogrodowym
Galaretka drobiowa z cytryną na sałacie
Pikle marynowane (pieczarki, patisony, ogórki, papryka czerwona, peperoni, oliwki)
Kosze z pieczywem (pszenne, żytnie, mieszane)
I danie na ciepło
Danie gorące
Bogracz — gulasz węgierski z bagietką maślaną
II danie na ciepło
Danie gorące
Szaszłyki drobiowe z frytkami, surówką z kapusty pekińskiej, dipem czosnkowym i ketchupem
lub
Barszcz czerwony z krokietem
Smacznego i miłego wieczoru
Ośrodek Szkoleniowo-Wypoczynkowy „SUDETY” · Pokrzywna